domingo, 13 de outubro de 2013

Um bolo diferente

Olá,

Pois é hoje trago um bolo diferente, mas muito saboroso, o seu sabor faz lembrar o outono altura dos frutos secos, do chá quente, do aroma do café acabado de fazer .....



Receita:

2 chávenas de farinha
1 chávena e meia de açúcar amarelo
1 chávena de flocos de aveia fina
1 chávena de maçã (aos bocadinhos - 1 maçã)
1 chávena de courgette ralada
1 chávena de óleo
1 chávena de avelãs  e amêndoas picadas
3 ovos
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento
 
Pré-aquecer o forno a 180º.
Numa recipiente junta-se a farinha com o fermento, o açúcar, a aveia e a canela, envolve-se tudo e reservar.
Num outro recipiente junta-se os ovos a maçã e a courgette e mexe-se bem, junta-se o óleo envolve-se, de seguida vai-se juntando o preparado anterior da farinha e continua-se a mexer, por fim junta-se os frutos secos.
Deita-se o preparado num tabuleiro (ou forma) untada com manteiga e polvilhada de farinha e vai a cozer. Fazer o teste do palito.
 
 
Espero que gostem.
 
 
Ate amanhã com mais receitas:)

4 comentários:

  1. Que maravilha de interior! Fantástico mesmo :)

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  2. Uma tentação! Hoje ia saber-me tão bem uma fati9a desse bolo com um café!
    Bjs

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  3. Quase consigo sentir o cheirinho! :D

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  4. Uau, adorei a consistência desse bolinho!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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