Olá,
Hoje apetecia-me mousse de chocolate, preparei tudo para fazer e me deliciar, no entanto quando abri a embalagem do chocolate da Nestlé, estava um cartão com uma receita de bolo de chocolate, fiquei assim sem saber se deveria fazer a mousse ou o bolo, acabei por decidir pelo bolo, e não é que é delicioso, mas mesmo delicioso....,
1 tablete de chocolate preto culinário NESTLÉ
125 g de manteiga derretida
150 g de açúcar
4 ovos
100 g de farinha Branca de Neve + 1 colher de chá de fermento em pó Royal
Partir o chocolate aos pedaços para uma tigela e colocá-la em banho maria até derreter, mexer bem e deixar arrefecer. Ligar o forno a 150º. Barrar uma forma com manteiga e polvilhar de farinha e reservar.
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme liso, juntar os ovos um a um, batendo sempre. Juntar o chocolate derretido e mexer bem, adicionar a farinha com o fermento e envolver bem. Deitar na forma e levar a cozer. Fazer o teste do palito.
E aqui está uma fatia......
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